closer finemix for cacao(株)OKUTEC製 カカオ/チョコレート調理用乳化デバイス クローザー ファインミックスの詳細情報
カカオ/チョコレート調理用乳化デバイス クローザー ファインミックス。カカオ/チョコレート調理用乳化デバイス クローザー ファインミックス。ウルトラファインバブルを活用した乳化方法「GLS」の専用調理器。値下げしました!55000円→40000円2024年10月に業務用として使えるかなと思い購入しましたが、サイズが小さいため難しかったのでそのままになっていたのを出品します。カカオを極める。COSORI PRO ノンフライヤー 4.7L /Y31827-I3。BALMUDA The Pot ブラック 0.6L 電気ケトル。cosori エアフライヤー 4.7リットル レシピ本付き。キッチン家電 Gourmia 7-qt Digital Air Fryer。Makuake|一流ショコラティエの手仕事を、この一台で。なので3回程度使用しています。現状、Makuake Storeにて68,000円で一般販売されている商品です。商品概要は以下参照下さい。【Makuake Store商品ページから引用】クローザー ファインミックスは特許取得のファインバブル技術を駆使し、本来混ざらない水と油をミクロンレベルで微粒子化し、添加物不使用で乳化する調理用乳化デバイスです。